Nc'Nean Organic Single Malt Batch 8 70cl
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Nc'Nean ist eine unabhängige Destillerie an der Westküste Schottlands, in einem abgelegenen Ort namens Morvern. Ihr Bio-Single-Malt Batch 8 ist eine einzigartige Umsetzung ihres Engagements für nachhaltige und ökologische Produktionsmethoden.
Herstellungsmethode
Dieser besondere Batch wurde ausschließlich mit biologischer Gerste und Hefe hergestellt und reifte in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Rotweinfässern. Das Ergebnis ist ein komplexes und vielschichtiges Geschmacksprofil, das sowohl fruchtig als auch würzig ist, mit einem Hauch von Vanille, Karamell und Eiche.
Geschmacksprofil
In Bezug auf das Aroma hat Nc'Nean Organic Single Malt Batch 8 einen ausgeprägt blumigen Charakter, mit Noten von Heidekraut und Wildblumen, die sich mit der Süße der gemälzten Gerste vermischen. Es gibt auch subtile Andeutungen von Zitrusfrüchten und Gewürzen, die dem Aromaprofil Tiefe und Komplexität verleihen.
Fakten über Nc'Nean
Eine interessante Tatsache über Nc'Nean ist, dass sie eine der wenigen Brennereien in Schottland ist, die 100% erneuerbare Energie in ihrem Produktionsprozess verwendet. Sie verfügt über eine eigene Wasserkraftturbine, die genug Strom erzeugt, um die gesamte Brennerei zu betreiben.
Lange Destillationstechniken
Ein weiterer interessanter Aspekt des Herstellungsverfahrens ist die Anwendung langsamer Destillationstechniken. Dies ermöglicht es ihnen, ein Maximum an Geschmack aus ihren organischen Zutaten zu extrahieren und gleichzeitig den Abfall und die Umweltbelastung zu minimieren.
Fazit
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Nc'Nean Organic Single Malt Batch 8 ein eindrucksvolles Beispiel dafür ist, was erreicht werden kann, wenn eine Brennerei Nachhaltigkeit und Qualität gleichermaßen in den Vordergrund stellt. Er ist sehr empfehlenswert für jeden Whisky-Liebhaber, der etwas anderes und Einzigartiges sucht.
SKU | L-58-893-00 |
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Marke | Nc'Nean |
Alkoholprozentsatz | 46 % |
Geschmacksprofil | Blumig und malzig |
Region | Vereinigtes Königreich - Schottland - Highlands |
Kategorie | Whisky |
Whisk(e)y-Sorte | Single Malt |
Herkunftsland | Vereinigtes Königreich |
Inhalt | 0.7 l |
EAN Barcode | 5060608100033 |
Nc'Nean Nc'Nean Organic Single Malt Batch 8 70cl