Mezan XO 70cl

Über Mezan XO + GB 70cl

Mezan ist eine Marke, die auf ihren authentischen Ansatz bei der Rumherstellung stolz ist. Mezan XO + GB 70cl ist einer ihrer Premium-Blends, der das Beste der gealterten Rums aus Guyana und Barbados repräsentiert.

Der Ursprung von Mezan's Dark & Golden Rum

Guyana ist ein kleines Land in Südamerika, das früher als Britisch-Guayana bekannt war. Der Fluss Demerara, der durch das Land fließt, ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Rumsorten der Welt. Barbados wiederum ist eine Insel in der Karibik, auf der seit dem 17. Jahrhundert Rum hergestellt wird. Beide Länder können auf eine reiche Geschichte der Rumherstellung zurückblicken, und Mezan hat sich dies zunutze gemacht, indem es ihre besten gereiften Rumsorten zu einem köstlichen Blend kombiniert hat.

Das Geschmacksprofil von Mezan XO + GB 70cl

Mezan XO + GB 70cl hat ein komplexes Geschmacksprofil, das sowohl süß als auch würzig ist. Er hat Noten von Vanille, Karamell und Zimt, die durch ein subtiles Holzaroma ausgeglichen werden. Dieser Rum hat auch eine leichte Rauchnote, die ihm einen einzigartigen Charakter verleiht.

Das Aroma von Mezan XO + GB 70cl

Das Aroma von Mezan XO + GB 70cl ist intensiv und einladend. Er hat ein starkes Aroma von braunem Zucker und Melasse mit einem Hauch von tropischen Früchten und Gewürzen.

Fakten über die Herstellung von Mezan's Dark & Golden Rum

Ein interessanter Fakt über Mezan's Dark & Golden Rum ist, dass sie eine traditionelle Reifungsmethode anwenden, die "sola dosis facit venenum" genannt wird, was bedeutet "die Dosis macht das Gift". Das bedeutet, dass nur kleine Mengen älterer Rumsorten zu jüngeren hinzugefügt werden, um das gewünschte Geschmacksprofil zu erreichen. Diese Methode stellt sicher, dass jede Charge ihre eigenen, einzigartigen Eigenschaften hat.

Um diesen Rum herzustellen, beschafft Mezan zunächst die besten Rumsorten aus Guyana und Barbados. Dann werden sie gemischt und reifen bis zu 10 Jahre lang in Eichenfässern. Der Rum wird ohne Zusatz von Zucker, Aromen oder Farbstoffen abgefüllt und bietet so ein reines und authentisches Rum-Erlebnis.