La Maison du Rhum Peru 2012 Batch 5 70cl

Über La Maison du Rhum

La Maison du Rhum ist eine Marke, die stolz darauf ist, die besten Rumsorten aus der ganzen Welt zu finden und abzufüllen. Ihr Peru 2012 Batch 5 + GB 70cl ist keine Ausnahme und kommt aus einem der aufregendsten Rum produzierenden Länder der Welt.

Die Cartavio-Brennerei in Peru

Peru hat eine lange Tradition in der Herstellung von hochwertigem Rum, und La Maison du Rhum hat sich für die Abfüllung dieser Charge aus der Cartavio-Brennerei entschieden. Die Brennerei wurde 1929 gegründet und liegt im Norden Perus, am Fuße der Anden. Für die Herstellung wird frischer Zuckerrohrsaft verwendet, der dem Rum ein einzigartiges Geschmacksprofil verleiht.

Verkostungsnotizen

Der La Maison du Rhum Peru 2012 Batch 5 + GB 70cl hat eine satte, dunkle Farbe und ein komplexes Geschmacksprofil. Im Aromaprofil riecht man Noten von Vanille, Karamell und Honig, zusammen mit einem Hauch von Gewürzen. Beim Schluck schmecken Sie Aromen von Schokolade und Kaffee, mit einer subtilen Rauchigkeit, die auf der Zunge verweilt.

Herstellungsprozess

Dieser Dark & Golden Rum wird nach traditionellen Methoden hergestellt, einschließlich einer mehrjährigen Reifung in Eichenfässern. Dies verleiht ihm eine Geschmackstiefe, die nur durch Zeit und Geduld erreicht werden kann. Jede Charge wird von den erfahrenen Verkostern von La Maison du Rhum sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Rumsorten in jeder Flasche landen.

Spaßige Fakten

Ein interessanter Fakt über diesen Rum ist, dass er in der Höhe gereift ist. Die Cartavio-Brennerei befindet sich in einer Höhe von mehr als 7000 Fuß über dem Meeresspiegel, was den Reifungsprozess beeinflussen kann. Die kühleren Temperaturen und der niedrigere Luftdruck können zu einem langsameren Reifungsprozess führen, was ein nuancierteres Geschmacksprofil zur Folge haben kann.

Fazit

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der La Maison du Rhum Peru 2012 Batch 5 + GB 70cl ein fantastisches Beispiel für die Qualität von Rum aus Peru ist. Sein komplexes Geschmacksprofil und das einzigartige Herstellungsverfahren machen ihn zu einem Muss für jeden Rum-Liebhaber.