Kilchoman PX Sherry Cask Matured + GB 70cl
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Die Marke
Die Kilchoman Distillery hat einen prestigeträchtigen Platz im Herzen der Whisky-Liebhaber weltweit. Sie wurde 2005 gegründet und ist eine der wenigen unabhängigen und bäuerlichen Destillerien in Schottland. Kilchoman ist für sein Engagement für traditionelle Methoden bekannt und legt Wert auf handwerkliche Qualität, vom Gerstenanbau bis hin zur Abfüllung. Ihre Whiskys werden dafür gefeiert, dass sie das wahre Wesen der Insel Islay einfangen - torfig, rauchig und tiefgreifend vom lokalen Klima und Handwerk beeinflusst.
Geschmack und Aroma
Der Kilchoman PX Sherry Cask Matured bietet ein komplexes Bouquet von Aromen und Geschmacksrichtungen. In der Nase erwartet Sie eine wunderbare Harmonie zwischen klassischem Islay-Rauch und reichhaltigen Trockenfrüchten, die von den Pedro Ximénez-Sherryfässern stammen. Am Gaumen zeigt sich eine luxuriöse Mischung aus süßen Rosinen, reifen Feigen und einem Hauch von dunkler Schokolade, die mit subtilen rauchigen Untertönen wunderbar ausbalanciert ist. Der Abgang ist lang und befriedigend mit einem eleganten Zusammenspiel von Torfrauch und süßen Sherrynoten.
>Fun Fact
Wussten Sie, dass Pedro Ximénez (PX) Sherryfässer aus Trauben hergestellt werden, die vor der Gärung in der Sonne getrocknet werden? Durch dieses Verfahren wird der natürliche Zucker der Trauben konzentriert, so dass der Sherry besonders süß und dunkel ist. Es sind diese einzigartigen Eigenschaften, die PX-Fässer für die Whisky-Reifung sehr begehrt machen und Spirituosen wie dem Kilchoman PX Sherry Cask Matured eine außergewöhnliche Geschmackstiefe verleihen.
Produktionsprozess
Das Herstellungsverfahren von Kilchoman bleibt beeindruckend traditionell. Für diesen Ausdruck wird zunächst lokal angebaute Gerste verwendet, die vor Ort gemälzt wird - eine Seltenheit in der heutigen Zeit. Anschließend wird der Whisky in kleinen Chargen destilliert, um eine optimale Qualitätskontrolle zu gewährleisten. Nach der ersten Reifung erfolgt eine zweite Reifung in sorgfältig ausgewählten Pedro-Ximénez-Sherryfässern. Diese zusätzliche Reifung verleiht dem Whisky seine unverwechselbare reiche Fruchtigkeit und tiefe Farbe, die ihn von anderen Islay-Maltsorten unterscheidet.
Dieser Kilchoman PX Sherry Cask Matured + GB ist nicht einfach nur eine Flasche Whisky; er ist ein Zeugnis des Erbes, der Handwerkskunst und der Innovation - eine wahrhaft luxuriöse Ergänzung für jede Sammlung oder ein unvergessliches Geschenk für Kenner, die etwas Einzigartiges suchen.| SKU | L-62-143-00 |
|---|---|
| Marke | Kilchoman |
| Sonderpreis | 76,50 € |
| Alkoholprozentsatz | 50 % |
| Enthält Geschenkbox | Ja |
| Region | Vereinigtes Königreich - Schottland - Islay/Western Isles |
| Kategorie | Whisky |
| Whisk(e)y-Sorte | Single Malt |
| Herkunftsland | Vereinigtes Königreich |
| Inhalt | 0.7 Liter |
| EAN Barcode | 5060210707019 |
Kilchoman Kilchoman PX Sherry Cask Matured + GB 70cl
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