Ferrari Brut 75cl
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Ferrari Brut + GB 75cl ist ein italienischer Schaumwein, der von der Kellerei Ferrari in Trient, Italien, hergestellt wird. Die Kellerei wurde 1902 von Giulio Ferrari gegründet und ist für die Herstellung hochwertiger Metodo Classico Schaumweine bekannt.
>Verwendete Rebsorten
Die für den Ferrari Brut + GB verwendeten Trauben sind Chardonnay und Pinot Noir, die von Hand in den Weinbergen an den Hängen der Berge des Trentino geerntet werden. Das einzigartige Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit der Region verleihen den Trauben einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma.
Roma und Geschmack
Der Ferrari Brut + GB hat beim Einschenken eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er hat eine subtile und anhaltende Perlage, die das Sprudeln verstärkt. Im Aromaprofil zeigt er intensive Aromen von reifen Früchten, wie Apfel und Birne, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
Der Geschmack des Ferrari Brut + GB ist trocken, frisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die ihm einen lebendigen Charakter verleiht. Sein Geschmacksprofil enthält Noten von Zitrusfrüchten, Mandeln und Brotkruste, die typisch für Metodo Classico-Schaumweine sind.
Produktionsverfahren
Die Kellerei Ferrari stellt ihre Schaumweine nach der Metodo Classico-Methode her, die auch als traditionelle Methode bekannt ist. Dabei wird eine zweite Gärung in der Flasche durchgeführt, bei der Hefe und Zucker zugesetzt werden, um Kohlendioxid zu erzeugen und dem Wein seine Bläschen zu verleihen. Anschließend reift der Wein mindestens 24 Monate lang auf der Hefe, bevor er degorgiert wird.
Spaßfaktor
Eine interessante Tatsache über das Weingut Ferrari ist, dass es das erste Weingut in Italien war, das sich ausschließlich auf Metodo Classico-Schaumweine konzentrierte. Noch heute gilt sie als einer der besten Hersteller dieser Weinsorte in Italien und im Rest der Welt.
| SKU | L-59-631-00 |
|---|---|
| Marke | Ferrari |
| Alkoholprozentsatz | 12.5 % |
| Enthält Geschenkbox | Ja |
| Geschmacksprofil | Trocken |
| Farbe des Weins | Weiss |
| Traubensorte | Chardonnay, Pinot Noir |
| Wein-Kategorie | Funkeln |
| Herkunftsland | Italien |
| Inhalt | 0.75 Liter |
| Kategorie | Wein |
| EAN Barcode | 8007355051116 |
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