El Dorado 12 Years 70cl

Über El Dorado 12 Jahre + GB 70cl

El Dorado ist eine bekannte Marke in der Welt des Rums. Diese besondere Sorte, El Dorado 12 Jahre + GB 70cl, ist ein 12 Jahre lang gereifter, dunkler und goldener Rum. Er ist bekannt für sein reiches und komplexes Geschmacksprofil und wird von Rum-Liebhabern geschätzt.

Die Marke und der Herkunftsort

El Dorado Rum wird in Guyana hergestellt, einem Land an der Nordküste Südamerikas. Guyana ist weltbekannt für seinen hochwertigen Rum, der mit traditionellen Techniken hergestellt wird, die seit Generationen an die lokalen Brenner weitergegeben werden.

Geschmack und Geruch

El Dorado 12 Years + GB 70cl hat eine tiefe Bernsteinfarbe und einen vollen Körper mit einem reichen Geschmacksprofil. Man kann Noten von Karamell, Vanille und Eiche riechen. Der Geschmack ist weich und samtig mit Noten von Honig, Zimt und Trockenfrüchten. Der Abgang ist lang anhaltend und befriedigend mit einer angenehmen Wärme, die auf der Zunge verweilt.

Hintergrundinformationen zu El Dorado Rum

Eine interessante Tatsache über El Dorado Rum ist, dass er aus einer einzigartigen Mischung von Rumsorten hergestellt wird, die in verschiedenen Arten von Fässern gereift sind. Einige Rumsorten werden in Bourbonfässern gereift, andere in Sherry- oder Portweinfässern. Dies verleiht dem Rum sein unverwechselbares Geschmacksprofil und verleiht jedem Schluck mehr Komplexität.

Produktionsprozess

Der Herstellungsprozess von El Dorado Rum ist ebenfalls sehr interessant. Das Zuckerrohr, das für die Herstellung des Rums verwendet wird, wächst an den Ufern des Demerara-Flusses in Guyana. Das Zuckerrohr wird von Hand geerntet und dann gepresst, um den Saft zu gewinnen. Der Saft wird mit natürlichen Hefen vergoren, bevor er in altmodischen Brennblasen destilliert wird. Schließlich wird der Rum in Eichenfässern gereift, bis er die perfekte Geschmacksbalance erreicht hat.