Cattier Dry Rose 75cl

Mehr über Cattier Dry Rose

Cattier Dry Rose ist ein wunderschöner Champagner, der von der Familie Cattier in Chigny-les-Roses, einem kleinen Dorf im Herzen der Champagne in Frankreich, hergestellt wird. Die Familie Cattier stellt seit 1763 Champagner her und hat sich einen guten Ruf für die Herstellung hochwertiger und unverwechselbarer Champagner erworben.

Die Assemblage und der Reifungsprozess

Dieser Champagner wird aus einer Mischung von Pinot Noir-, Chardonnay- und Pinot Meunier-Trauben hergestellt, die von Hand gepflückt und sorgfältig ausgewählt werden, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Der Wein wird dann drei Jahre lang gelagert, bevor er auf den Markt kommt. So hat er Zeit, seinen einzigartigen Charakter und Geschmack zu entwickeln.

Alles über den Geschmack

Wenn Sie den Cattier Dry Rose zum ersten Mal in Ihr Glas gießen, werden Sie seine hübsche rosa Farbe und die zarten Bläschen bemerken. Er duftet herrlich nach frischen Erdbeeren und Himbeeren, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Blumen. Am Gaumen ist er frisch und erfrischend, mit Aromen von roten Früchten und einer subtilen Würze.

Lifestyle-Kombinationen

Cattier Dry Rose eignet sich für jeden Anlass, ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur ein Glas mit Freunden genießen. Er passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Meeresfrüchte, Salate und leichte Pastagerichte.

Wissenswertes: Ein Pionier des Rosé-Champagners

Wissenswertes: Cattier war eines der ersten Champagnerhäuser, das in den 1950er Jahren einen Rosé-Champagner herstellte. Auch heute noch ist das Unternehmen innovativ und produziert einzigartige Champagner, die sich von einem überfüllten Markt abheben.

Die traditionelle Methode

Für die Herstellung dieses Champagners verwendet Cattier die traditionelle Methode, auch bekannt als méthode champenoise. Dabei findet eine zweite Gärung in der Flasche statt, durch die die Bläschen entstehen und der Champagner seinen unverwechselbaren Geschmack und seine Textur erhält. Die Flaschen reifen dann mehrere Jahre lang in unterirdischen Kellern auf der Seite, bevor sie zum Genuss bereit sind.