Bonpland 13 Years Belize Traveller Distillery 50cl

Bonpland 13 Jahre Belize Traveller Distillery 50cl

Die Marke

Bonpland ist eine Marke mit einer reichen Geschichte in der Kunst der Rumherstellung. Die Marke ist nach dem französischen Entdecker und Botaniker Aimé Bonpland benannt, der im späten 18. Jahrhundert auf der Suche nach neuen Pflanzen und Gewürzen nach Südamerika reiste.

Der Ort

Dieser Dark & Golden Rum wird in Belize hergestellt, einem kleinen Land an der Ostküste von Mittelamerika. Belize ist bekannt für sein tropisches Klima und seinen fruchtbaren Boden, was es zu einem idealen Standort für den Anbau von Zuckerrohr macht, dem Hauptbestandteil der Rumproduktion.

Der Geschmack und Geruch

Bonpland 13 Years Belize Traveller Distillery hat ein komplexes Geschmacksprofil, das von Noten von Vanille, Karamell, Eiche und Gewürzen geprägt ist. Er hat einen weichen Abgang, der auf der Zunge verweilt und ein warmes Gefühl in der Kehle hinterlässt. Die Aromen sind ebenso beeindruckend, mit Noten von Früchten, Honig und Rauch, die seinem Gesamtcharakter Tiefe verleihen.

Spaßige Fakten

Ein interessanter Fakt über diesen Dark & Golden Rum ist, dass er 13 Jahre lang in Eichenfässern gereift ist, was ihm seinen unverwechselbaren Geschmack und seine Farbe verleiht. Während des Reifungsprozesses nimmt der Rum Aromen aus dem Holz auf, was die scharfen Kanten abrundet und ein sanfteres Trinkerlebnis schafft.

Der Herstellungsprozess

Der Herstellungsprozess von Bonpland 13 Years Belize Traveller Distillery umfasst mehrere Schritte, darunter Gärung, Destillation, Reifung und Blending. Der Zuckerrohrsaft wird mit natürlichen Hefen fermentiert, die den Zucker in Alkohol umwandeln. Die entstandene Flüssigkeit wird dann in kupfernen Brennblasen destilliert, um eine hochprozentige Spirituose herzustellen. Anschließend wird der Rum in Eichenfässern gelagert, bis er den gewünschten Reifegrad erreicht hat. Schließlich werden die gereiften Rumsorten gemischt, um ein einheitliches Geschmacksprofil zu schaffen, das einzigartig für Bonpland ist.