Balblair 12 Years 70cl
Über Balblair 12 Jahre
Balblair 12 Years ist ein schottischer Single Malt Whisky, der von der Balblair Distillery in den nördlichen Highlands von Schottland stammt. Die Brennerei stellt seit 1790 Whisky her und ist für ihre einzigartige Herangehensweise an die Reifung bekannt, indem sie Whiskys auf der Grundlage ihrer Jahrgänge und nicht auf der Grundlage von Altersangaben herausgibt.
Geschmacksnoten
Diese spezielle Version wurde in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern und spanischen Ex-Sherry-Fässern gereift, was zu einem abgerundeten Geschmacksprofil führt. Das Aromaprofil weist Noten von grünen Äpfeln, Honig, Vanille und Zitrusfrüchten auf. Auf der Zunge ist er weich und cremig mit Aromen von Toffee, Gewürzen und Eiche. Der Abgang ist lang und wärmend mit einem Hauch von Rauch.
>Spaßfakt
Spaßfakt: Die Brennerei Balblair liefert schon seit langem Whisky für Blends, begann aber erst Anfang der 2000er Jahre mit der Herstellung von Single Malt Abfüllungen. Seitdem hat sie sich einen guten Ruf für ihre hochwertigen Whiskys erworben, die die einzigartigen Eigenschaften jedes Jahrgangs zur Geltung bringen.
Produktionsprozess
Für Balblair 12 Years verwendet die Brennerei lokal angebaute Gerste, die vor Ort gemälzt und vergoren wird. Die daraus resultierende Würze wird dann zweimal in kupfernen Pot Stills destilliert, bevor sie mindestens 12 Jahre lang in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern reift. Jedes Fass wird vom Master Blender sorgfältig ausgewählt, um Konsistenz und Ausgewogenheit des Endprodukts zu gewährleisten.
| SKU | L-14-690-00 |
|---|---|
| Marke | Balblair |
| Alkoholprozentsatz | 46 % |
| Geschmacksprofil | Blumig und malzig |
| Region | Vereinigtes Königreich - Schottland - Highlands |
| Kategorie | Whisky |
| Whisk(e)y-Sorte | Single Malt |
| Herkunftsland | Vereinigtes Königreich |
| Inhalt | 0.7 l |
| EAN Barcode | 5010509881548 |
Balblair Balblair 12 Years 70cl
