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Um diese Spirituose zu erhalten, werden normalerweise zwei Destillationen durchgeführt. Bei der ersten wird der neutrale Getreidealkohol gewonnen. Dieses Destillat wird unter Zugabe von Kräutern und aromatischen Pflanzen erneut destilliert. Anschließend wird es mit Holzkohle gefiltert.
Schließlich wird es ohne Reifung in Flaschen abgefüllt. In Ausnahmefällen wird Akvavit in Eichenfässern gelagert, um den Geschmack zu verstärken, wodurch das Getränk mehr Farbe erhält. Je dunkler die Farbe, desto älter der Akvavit.
Der Name Akvavit leitet sich vom lateinischen "aqua vitae" (Wasser des Lebens) ab und wurde ursprünglich als Medizin zur Behandlung von Krankheiten aller Art verwendet. Unter anderem hieß es, das Getränk helfe, fette Speisen besser zu verdauen.
>| SKU | L-05-136-00 |
|---|---|
| Marke | Aalborg |
| Alkoholprozentsatz | 40 % |
| Getränketyp | Aquavit |
| Herkunftsland | Dänemark |
| Inhalt | 1 l |
| Kategorie | Starke Getränke |
| EAN Barcode | 5700359304921 |
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